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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
特丁基對苯二酚
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50260 /公斤
50-100255 /公斤
≥100250 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠(chǎng)家
  • 發(fā)布日期: 2015-07-21
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執行標準 國標
CAS 特丁基對苯二酚
型號 食品級特丁基對苯二酚
包裝規格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

特丁基對苯二酚

TBHQ即特丁基對苯二酚,作為國際上公認*的食品抗氧化劑之一,已在幾十個(gè)國家和地區廣泛應用于油脂和含油脂食品工業(yè)中,并且迅速取代了傳統的抗氧化劑。我所按國際標準生產(chǎn)的"清怡牌"TBHQ,產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,非常適合食用油脂及方便面等企業(yè)使用。

TBHQ的應用范圍(GB2760-1996)

 

根據中華人民共和國食品添加劑使用衛生標準GB2760(0.4.007)規定,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品、烘炒堅果食品(2007年2月增補)等。限使用量為0.2g/kg。一般建議使用量為油脂總量的0.01~0.02%。

 

 

TBHQ的使用方法

 將油脂加熱至35~60℃,按所需比例量加入 TBHQ,強力攪拌10~15分鐘,使其溶解,然后持續攪拌(不必大力攪拌以免過(guò)多的空氣進(jìn)入)20分鐘左右,確保 TBHQ均勻分布。

 先將 TBHQ完全溶于少量油脂或95%的酒精溶液中,配成5~10%的 TBHQ油脂或酒精溶液,然后直接或以計量器加入脂肪或油中攪拌分布均勻。

 將種子法配制的 TBHQ濃縮液,通過(guò)不銹鋼定量泵按規定比例注入需穩定的有固定流速、流量的脂肪或油類(lèi)的管道內。管道內要確保產(chǎn)生足夠的湍流,使TBHQ分布均勻。