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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
供應 白酒王 釀酒高活性干酵母 釀酒專(zhuān)用
起訂量 (包)價(jià)格
1-2518 /包
25-50015 /包
≥50012 /包
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2019-06-06
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 發(fā)酵劑
CAS 119-44-8
型號 食品級
包裝規格 500g/包
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
分類(lèi) 其它

 

【品牌】安琪
【配料】生香酵母、釀酒酵母、根霉
【用途】適用于大曲丟糟酒、麩曲(小燒)酒、小曲酒以及生料液態(tài)白酒釀造。
【保質(zhì)期】12個(gè)月。

 陰涼、干燥、通風(fēng)處貯存,受熱、受潮易使釀酒曲失效。
【衛生許可證號】宜市衛食字020406001
【使用方法】
1、用量:為原糧的0.25-0.5%
2、固態(tài)法白酒:用5-10倍的溫水活化酒曲,然后均勻的潑灑在糟上,拌勻即可入池發(fā)酵。(小曲酒需要堆積8-12小時(shí),溫度為24-30℃)
3、液態(tài)法白酒:溫度為30-35℃,直接加入攪拌均勻即可。