產(chǎn)品展廳
|
現貨供應低聚果糖 食品級低熱量甜味劑低聚果糖 百龍創(chuàng )園低聚果糖
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價(jià)格： ￥48/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-04
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| CAS | 308066-66-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25KG/袋 |
| 外觀(guān) | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 低聚果糖 |
| 含量 | 99％ |
現貨供應低聚果糖 食品級低熱量甜味劑低聚果糖 百龍創(chuàng )園低聚果糖
在乳制品中的應用 低聚果糖在食品中廣泛的應用是在乳制品中。在發(fā)酵乳制品中添加低聚果糖，可以為產(chǎn)品中的雙歧桿菌等益生菌提供營(yíng)養源，增強益生菌活菌的數量和作用，延長(cháng)保質(zhì)期；在非發(fā)酵乳制品(原乳、奶粉等)中添加低聚果糖，由于低聚果糖在酸性條件下的穩定性?xún)?yōu)于蔗糖，且能使雙歧桿菌增殖，因此廣泛地代替部分蔗糖應用于酸奶、乳酸菌飲料等酸性食品。
|
