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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現貨供應 保水劑 復合乳化增稠劑 耐水增筋 土豆粉增筋劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2555 /公斤
25-100050 /公斤
≥100029 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-07
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 改良劑
貨號 食品級
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

現貨供應 保水劑 復合乳化增稠劑 耐水增筋 土豆粉增筋劑

產(chǎn)品名稱(chēng):土豆粉增筋劑

 

用途:土豆粉、紅薯粉、粉絲粉條、米線(xiàn)、方便面、掛面

 

產(chǎn)品效果:提高產(chǎn)品的筋度和韌性使其富有彈性有嚼勁

 

耐煮耐泡,不易斷條不混湯

 

使用方法及用量:將本品用溫熱水溶解后與干粉、面團充分混合即可

 

推薦用量為0.8%-1%(以干粉計)最大使用量不超過(guò)20克/千克

 

貯存條件:陰涼干燥處,密封保存,避免受潮

冷凍后不干縮,復水后鮮亮如初

使用方法:將本品均勻混合到干粉中,然后倒入制好的芡糊并用50度左右的溫水和粉即可

添加量:0.8%(以干淀粉計)

使用方法:將本品均勻混合到干粉中,然后倒入制好的芡糊并用50度左右的溫水和粉即可產(chǎn)品說(shuō)明:使土豆粉口感筋道,柔軟爽

滑,色澤潔白,晶瑩透明,同時(shí)具有不斷條,不發(fā)粘,不混湯,彈性好,耐煮耐泡,冷藏