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產(chǎn)地貨源  品質(zhì)款  食品級羅漢果甜苷  現貨  廠(chǎng)家批發(fā)  歡迎選購

羅漢果甜苷作為食品是安全無(wú)毒的，在國家強制標準《GB2760食品添加劑使用標準》中規定，羅漢果甜可不限

量用于各類(lèi)食品。

性狀

淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點(diǎn)197～201℃（分解）。熱穩定性強，易溶于

水和稀乙醇。

羅漢果苷V是羅漢果果實(shí)中含量和甜度均較高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，屬低熱量、非營(yíng)養、非發(fā)酵

型的甜味劑，是主要的甜味成分。 [2] 

用途

甜味劑

使用方法

1. 本品在100℃中性水溶液中連續加熱25h，或在120℃長(cháng)時(shí)間加熱，均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質(zhì)。

2. 本品屬低熱量甜味劑。

用量

可按各類(lèi)食品中按生產(chǎn)需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。

食用方法

1、添加到咖啡或茶里。有提神*、*的作用。

2、添加到中藥里，沒(méi)有任何異味或苦澀味，甜味特征曲線(xiàn)幾乎與蔗糖重疊，這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的。

3、添加到烹飪食品內，甘甜爽滑、不會(huì )引起*波動(dòng)，*人也可食用。

4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品，不會(huì )引起*，對牙齒健康有利。

5、甜點(diǎn)制作。家庭在制作甜點(diǎn)，如冰淇淋、蛋糕、面包的時(shí)候可以代替普通的蔗糖和砂糖，營(yíng)養健康。