低聚果糖作為被研究最多、應用范圍最廣的益生元之一，低聚果糖已被證實(shí)是*同時(shí)具有超強雙歧因子和水溶性膳食纖維的雙生理學(xué)特性的全天然配料，在世界范圍內被200多個(gè)國家和地區政府所認可，并被廣泛應用于食品、保健、醫藥、化妝品以及飼料領(lǐng)域。在中國市場(chǎng)，低聚果糖被政府批準為“保健食品”、“食品配料”以及“營(yíng)養強化劑”等，相關(guān)功能性產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展也非常迅猛。