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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥160 /公斤
- ≥25¥150 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-06-23
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
CAS | 9064-67-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀(guān) | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養成分 | 膠原蛋白肽 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
廠(chǎng)家供應 深海魚(yú)膠原蛋白粉 魚(yú)膠原蛋白肽 魚(yú)膠原蛋白 小分子
膠原蛋白肽膜處理新工藝膠原蛋白傳統工藝:
膠原蛋白的提取工藝中,先將原料魚(yú)鱗、魚(yú)皮、魚(yú)骨等,加入適量的水混合后,經(jīng)過(guò)高溫
蒸、在合適的pH條件下,加入適量的酶解劑,進(jìn)行酶解提取,完成后進(jìn)行精細過(guò)濾;濾液
進(jìn)入蒸發(fā)濃縮系統濃縮脫水,經(jīng)濃縮后的液體達到一定濃度后,進(jìn)入噴霧干燥設備,所得
粉末即為膠原蛋白。
膠原蛋白傳統工藝缺點(diǎn):
(1)提取液體積較大,產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長(cháng);
(2)酶解液除雜不徹底,影響膠原蛋白品質(zhì);
(3)所得成品往往具有苦腥味,口感差;
(4)過(guò)濾級別粗獷,產(chǎn)品水溶性較差;
(5)鹽分含量高,影響產(chǎn)品口感;
(6)產(chǎn)品分子量分布廣
公司充分運用膜分離技術(shù)的優(yōu)勢,成功的將膜分離技術(shù)應用提取、分離、濃縮、純化工
藝,對傳統工藝進(jìn)行技術(shù)改造和革新,,致力于為企業(yè)降低綜合生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
膠原蛋白膜分離工藝:
酶解液→精濾→一級膜過(guò)濾→二級膜過(guò)濾→三級膜過(guò)濾→噴霧干燥一級膜過(guò)濾主要除去
活性炭,大分子,懸浮物等雜質(zhì),透過(guò)液澄清透明,色澤好;二級膜過(guò)濾主要用于膠原
蛋白肽的分子量分級,根據不同需求,可將絕大多數的膠原蛋白肽集中在某一分子量區
間,三級膜過(guò)濾用于產(chǎn)品的脫鹽與濃縮,在常溫下,使膠原蛋白肽成為低鹽母液,并可
同時(shí)濃縮膠原蛋白肽,對產(chǎn)品無(wú)任何影響,并解決了蒸發(fā)濃縮時(shí)對膠原蛋白肽的影響;
經(jīng)過(guò)以上組合工藝之后,膠原蛋白肽的分子量分布在特定區間,母液體積較處理前減少
70%,液體澄清透明,噴霧干燥出來(lái)的成本顏色潔白,易溶于冷水,為革命性的進(jìn)步。
膠原蛋白膜分離優(yōu)勢:
(1)三級膜過(guò)濾能耗低,僅為熱濃縮的30%,為企業(yè)節約成本;
(2)膜設備操作簡(jiǎn)單,占地面積小,設備自動(dòng)運行,維護方便;
(3)可拓展性好,容易實(shí)現工業(yè)化擴產(chǎn)需求;
(4)一,二級膜過(guò)濾,提高膠原蛋白品質(zhì)和口感;
(5)膜過(guò)濾同時(shí),脫出酶解液中的無(wú)機鹽,降低苦腥味和農殘;
(6)縮短生產(chǎn)周期,提成生產(chǎn)效率;
7)二級膜過(guò)濾,可使產(chǎn)品分子量分級,
(8)常溫濃縮,蛋白生物活性不受影響