現貨供應 防腐劑 多聚賴(lài)氨酸 保鮮食品級ε-聚賴(lài)氨酸 1kg起訂

多聚賴(lài)氨酸(ε一 PL)具有優(yōu)良防腐性能和巨大商業(yè)潛力的生物防腐劑。

 一般都是以50%的有效成分配合成商品出售．如：酒精制劑：以含質(zhì)量分數50%聚賴(lài)氨酸的

糊精粉末為基礎原料，添加體積分數30%～70%的酒精的制劑，主要用于各種蛋制品。 

保鮮防腐方面

（1） ε-聚賴(lài)氨酸和甘氨酸混合能延長(cháng)牛奶保質(zhì)期。

（2）對方便米飯和快餐食品等保存期。

（3）聚賴(lài)氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑使用時(shí)加入食品中或

噴淋到食品表面，均具有   的防腐作用，能   食品內部或表面的致微生物。