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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
殼聚糖99% 食品級水溶性殼聚糖 品質(zhì)保證 量大從優(yōu)
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥280/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-06-28
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品
執行標準 國標
CAS 見(jiàn)包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

殼聚糖99% 食品級水溶性殼聚糖 品質(zhì)保證 量大從優(yōu)

乙?;瘹ぞ厶??;?92% 溶于PH1-4酸性水

 

水溶性殼聚糖可以溶于中性水

 

殼聚糖的性狀:殼聚糖為白色到淡黃色或淡藍白色或淡紅白色非結晶性粉末或鱗

片狀。

 

殼聚糖的概述:殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面,可人

為在果蔬表面形成一個(gè)低氧高二氧化碳的密閉環(huán)境,抑制果蔬呼吸,同時(shí)抑制細

菌繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹(shù)的感官品質(zhì)。

 

甲殼素是存在于動(dòng)物甲殼中的一種高分子化合物,殼聚糖是甲殼素的脫乙?;a(chǎn)

物,是迄今為止發(fā)現的多糖,它具抑制*,生物降解性,吸附性,高保濕性

從深海的蟹、蝦甲殼中提取甲殼素,經(jīng)生化過(guò)程制成了以殼聚糖為主要成份的甲

殼素整理劑。