產(chǎn)品展廳
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普魯蘭多糖 食品級 低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑正品保證
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥160/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-06-29
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
普魯蘭多糖 食品級 低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑正品保證
作用:已廣泛應用于食品、輕工、化工,普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品,可在糖果、巧
克力包衣、膜片、復合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖水溶液有滑潤、
清爽的感覺(jué),具有*,因此可用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑。在食品加工過(guò)程中添
加少量普魯蘭多糖可 改善食品質(zhì)量.如魚(yú)糕能增味提質(zhì);制豆腐時(shí)添加少量普魯蘭多糖能保
持大豆的香味并簡(jiǎn)化工藝;醬油。調味品、咸菜、糖煮魚(yú)蝦、美味食品等少量添加普魯蘭多糖能
穩定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更順滑。
應用領(lǐng)域:
(1)食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。
(2)用于防止氧化的水溶性的包裝材料。
(3)主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。